食べる
taberu
ăn
朝ご飯をゆっくり食べる時間です。
Đây là thời gian ăn sáng thong thả.
Ăn uống
飲む
nomu
uống
食事の合間に水を飲むようにしましょう。
Chúng ta cố gắng uống nước giữa bữa ăn nhé.
噛む
kamu
nhai
一口ずつよく噛むことが大切です。
Nhai kỹ từng miếng một là điều quan trọng.
飲み込む
nomikomu
nuốt
よく噛んでから飲み込むようにしましょう。
Chúng ta nhai kỹ rồi mới nuốt nhé.
配膳する
haizensuru
dọn bữa, bày khay ăn
昼食を配膳する時は名前を確認します。
Khi dọn bữa trưa, sẽ kiểm tra tên người dùng bữa.
下膳する
sagezensuru
dọn khay, thu dọn sau bữa ăn
食事が終わったら下膳する時間です。
Khi bữa ăn kết thúc là thời gian dọn khay.
盛り付ける
moritsukeru
bày món ăn lên đĩa
料理を皿に盛り付ける時は量を確認します。
Khi bày món ăn lên đĩa, sẽ kiểm tra lượng thức ăn.
味わう
ajiwau
thưởng thức hương vị
季節の料理を味わう会を開きました。
Đã tổ chức buổi thưởng thức món ăn theo mùa.
冷ます
samasu
làm nguội thức ăn, đồ uống
熱いお茶を冷ます時間を作ります。
Sẽ dành thời gian làm nguội trà nóng.
混ぜる
mazeru
trộn, khuấy trộn
サラダを混ぜる作業を一緒にしました。
Đã cùng nhau làm việc trộn salad.
いただきます
itadakimasu
lời nói trước khi ăn
みんなでいただきますと言って食べ始めます。
Mọi người cùng nói lời trước bữa ăn rồi bắt đầu ăn.
ごちそうさまでした
gochisōsamadeshita
lời cảm ơn sau bữa ăn
食後にごちそうさまでしたと言いました。
Sau bữa ăn đã nói lời cảm ơn vì bữa ăn.
おいしいですか
oishiidesuka
có ngon không ạ
今日のお味噌汁はおいしいですか。
Món canh miso hôm nay có ngon không ạ?
ゆっくり食べてください
yukkuritabetekudasai
xin hãy ăn từ từ
熱いのでゆっくり食べてください。
Vì còn nóng, xin hãy ăn từ từ.
お水をどうぞ
omizuwodōzo
mời dùng nước
喉が渇いたでしょう、お水をどうぞ。
Chắc ông bà khát rồi, mời dùng nước.
おかわりはいかがですか
okawarihaikagadesuka
có muốn dùng thêm nữa không ạ
ご飯のおかわりはいかがですか。
Ông bà có muốn dùng thêm cơm nữa không ạ?
誤嚥
goen
sặc, nuốt nhầm vào đường thở
誤嚥を防ぐため、食べる姿勢を整えます。
Để phòng tránh sặc, sẽ chỉnh tư thế khi ăn.
誤嚥性肺炎
goenseihaien
viêm phổi do hít sặc
誤嚥性肺炎の予防には口腔ケアが大切です。
Để phòng viêm phổi do hít sặc, chăm sóc vệ sinh miệng là điều quan trọng.
むせ込み
musekomi
cơn ho sặc khi ăn uống
むせ込みがあった時はすぐに職員に知らせます。
Khi có cơn ho sặc, sẽ báo ngay cho nhân viên.
食中毒
shokuchuudoku
ngộ độc thực phẩm
食中毒を防ぐため、調理前の手洗いを徹底します。
Để phòng ngộ độc thực phẩm, sẽ rửa tay triệt để trước khi chế biến.
Trang 2 / 3 – tổng 60 mục