Chuyên ngành · Nhà hàng手を洗う
tewoarau
rửa tay
接客前に手を洗います。
Rửa tay trước khi phục vụ khách.
Chuyên ngành · Nhà hàng消毒する
shōdokusuru
khử trùng, sát khuẩn
テーブルを消毒します。
Khử trùng mặt bàn.
Chuyên ngành · Nhà hàng掃除する
sōjisuru
quét dọn vệ sinh
店内を掃除します。
Quét dọn trong nhà hàng.
Chuyên ngành · Nhà hàng磨く
migaku
lau bóng, chà sạch
グラスを磨きます。
Lau bóng ly.
Chuyên ngành · Nhà hàng捨てる
suteru
vứt bỏ
生ゴミを捨てます。
Vứt rác thực phẩm.
Chuyên ngành · Nhà hàng分別する
bumbetsusuru
phân loại (rác)
ゴミを分別します。
Phân loại rác.
Chuyên ngành · Nhà hàngチェックする
chekkusuru
kiểm tra
期限をチェックします。
Kiểm tra hạn sử dụng.
Chuyên ngành · Nhà hàng記録する
kirokusuru
ghi lại
温度を記録します。
Ghi lại nhiệt độ.
Chuyên ngành · Nhà hàng取り替える
torikaeru
thay mới, đổi sang cái mới
ダスターを取り替えます。
Thay khăn lau bàn mới.
Chuyên ngành · Nhà hàng洗う
arau
rửa
食器を洗います。
Rửa bát đĩa.
Chuyên ngành · Nhà hàng開店前に清掃します
kaitemmaeniseisōshimasu
Tôi dọn vệ sinh trước giờ mở cửa
毎日、開店前に清掃します。
Mỗi ngày tôi dọn vệ sinh trước giờ mở cửa.
Chuyên ngành · Nhà hàng冷蔵庫の温度を記録しました
reizōkonōndowokirokushimashita
Đã ghi lại nhiệt độ tủ lạnh
朝の点検で冷蔵庫の温度を記録しました。
Trong lần kiểm tra buổi sáng, tôi đã ghi lại nhiệt độ tủ lạnh.
Chuyên ngành · Nhà hàng賞味期限をチェックしました
shōmikigenwochekkushimashita
Đã kiểm tra hạn sử dụng
食材の賞味期限をチェックしました。
Tôi đã kiểm tra hạn sử dụng của thực phẩm.
Chuyên ngành · Nhà hàngトイレ清掃が終わりました
toireseisōgaowarimashita
Đã dọn nhà vệ sinh xong
トイレ清掃が終わりました。
Việc dọn nhà vệ sinh đã xong.
Chuyên ngành · Nhà hàng体調が悪い場合は責任者に報告します
taichōgawaruibaaihasekininshanihōkokushimasu
Nếu sức khỏe không tốt sẽ báo cho người phụ trách
体調が悪い場合は責任者に報告します。
Nếu sức khỏe không tốt, tôi sẽ báo cho người phụ trách.
Chuyên ngành · Nhà hàng手洗いと消毒をしました
tearaitoshōdokuwoshimashita
Tôi đã rửa tay và sát khuẩn
作業前に手洗いと消毒をしました。
Trước khi làm việc, tôi đã rửa tay và sát khuẩn.
Chuyên ngành · Nhà hàng体調不良のときは調理に入らないでください
taichōfuryōnotokihachōrinihairanaidekudasai
Khi sức khỏe không tốt không được vào khâu chế biến
体調不良のときは調理に入らないでください。
Khi sức khỏe không tốt, không được tham gia chế biến món ăn.
Chuyên ngành · Nhà hàng髪は帽子の中に入れてください
kamihabōshinonakaniiretekudasai
Tóc phải cho vào trong mũ
髪は帽子の中に入れてください。
Hãy cho hết tóc vào trong mũ vệ sinh.
Chuyên ngành · Nhà hàng生ゴミは密閉して捨ててください
namagomihamippeishitesutetekudasai
Rác thực phẩm phải đóng kín khi vứt
生ゴミは密閉して捨ててください。
Rác thực phẩm phải bọc kín rồi mới vứt.
Chuyên ngành · Nhà hàng洗剤と食品を同じ場所に置かないでください
senzaitoshokuhinwōnajibashoniokanaidekudasai
Không để chất tẩy rửa cùng chỗ với thực phẩm
洗剤と食品を同じ場所に置かないでください。
Không để chất tẩy rửa ở cùng nơi với thực phẩm.