Chuyên ngành · Nhà hàngコンロ
konro
bếp nấu
コンロの火を止めます。
Tắt lửa bếp nấu.
Chuyên ngành · Nhà hàngグリル
guriru
vỉ nướng, lò nướng
グリルで魚を焼きます。
Nướng cá bằng vỉ nướng.
Chuyên ngành · Nhà hàng材料
zairyō
nguyên liệu nấu ăn
材料を切っておきます。
Cắt sẵn nguyên liệu.
Chuyên ngành · Nhà hàng調味料
chōmiryō
gia vị
調味料を棚に戻します。
Cất gia vị lại lên kệ.
Chuyên ngành · Nhà hàng注文票
chuumonhyō
phiếu gọi món (cho bếp)
注文票を確認します。
Kiểm tra phiếu gọi món.
Chuyên ngành · Nhà hàngタイマー
taimā
đồng hồ hẹn giờ
タイマーをセットします。
Cài đồng hồ hẹn giờ.
Chuyên ngành · Nhà hàngストック
sutokku
hàng dự trữ
ストックを確認します。
Kiểm tra hàng dự trữ.
Chuyên ngành · Nhà hàng火加減
hikagen
mức lửa, độ lửa
火加減を調整します。
Điều chỉnh mức lửa.
Chuyên ngành · Nhà hàng味見する
ajimisuru
nếm thử vị
スープを味見します。
Nếm thử vị của món canh.
Chuyên ngành · Nhà hàng床の水滴はすぐ拭いてください
yukanosuitekihasugufuitekudasai
Nước đổ trên sàn phải lau ngay
床の水滴はすぐ拭いてください。
Nước vương trên sàn phải được lau ngay.