Chuyên ngành · Thực phẩm牛肉
gyuuniku
thịt bò
牛肉の産地を確認します。
Kiểm tra xuất xứ của thịt bò.
Chuyên ngành · Thực phẩm冷凍品
reitōhin
hàng đông lạnh
冷凍品はすぐ冷凍庫に入れます。
Cho hàng đông lạnh vào tủ đông ngay.
Chuyên ngành · Thực phẩm添加物
tenkabutsu
phụ gia thực phẩm
添加物の量を守ります。
Tuân thủ lượng phụ gia quy định.
Chuyên ngành · Thực phẩm仕入れる
shiireru
nhập hàng, mua vào
野菜を市場で仕入れます。
Nhập rau củ tại chợ đầu mối.
Chuyên ngành · Thực phẩm受け入れる
ukeireru
tiếp nhận hàng
原材料を受け入れます。
Tiếp nhận nguyên liệu.
Chuyên ngành · Thực phẩm解凍する
kaitōsuru
rã đông
冷凍の魚を解凍します。
Rã đông cá đông lạnh.
Chuyên ngành · Thực phẩmロット番号を記録します
rottobangōwokirokushimasu
Tôi sẽ ghi lại số lô hàng
材料ごとにロット番号を記録します。
Ghi lại số lô hàng cho từng loại nguyên liệu.
Chuyên ngành · Thực phẩm床に落とした材料は廃棄してください
yukaniotoshitazairyōhahaikishitekudasai
Nguyên liệu rơi xuống sàn phải bỏ đi
床に落とした材料は廃棄してください。
Nguyên liệu rơi xuống sàn phải bỏ đi.